Λίγο πριν την πρεμιέρα δυο εκπομπών μαγειρικής στην ελληνική τηλεόραση η Βέφα Αλεξιάδου εκφράζει την άποψη της σχετικά. Πιστεύει πως ο τρόπος που τα κανάλια προσεγγίζουν τη μαγειρική είναι λάθος: «Όχι μόνο πιστεύω ότι ο τρόπος είναι λάθος αλλά το επιβεβαιώνει κι ο κόσμος με τον οποίο έρχομαι σε ...
επαφή κάθε μέρα».
Πόσο της έλειψε η τηλεόραση το διάστημα που ήταν στο εξωτερικό; «Το διάστημα που έλειψα από την τηλεόραση ήταν τόσο εποικοδομητικό που δεν έμεινε χρόνος να σκεφτώ ότι μου λείπει».
Η ίδια ανησυχεί για το μέλλον και εκφράζει την επιθυμία της να κάνει το τραπέζι στον πρωθυπουργό προκειμένου να της λυθούν κάποιες απορίες: «Θα ήθελα να στρώσω το τραπέζι για τον κ. Παπανδρέου ώστε να μου λύσουν όλες τις απορίες μου για το μέλλον της χώρας και των παιδιών μας».