Μπορεί να είναι οι μεγαλύτεροι TV σταρ της Τουρκίας ωστόσο ο Ονούρ και η Σεχραζάτ του δημοφιλούς σίριαλ «Χίλιες και μια νύχτες» είναι στην καθημερινότητα τους απλοί άνθρωποι και καθόλου επηρμένοι.
Το κοινό τους αποθεώνει σε κάθε τους βήμα, εκείνοι όμως κρατούν χαμηλούς τόνους και δεν ξιπάζονται.
Έτσι σε πρόσφατη συνέντευξη του σε τουρκικό περιοδικό ο Χαλί Εργκέντς αποκάλυψε ότι
ασχολείται ο ίδιος με τα ψώνια του σπιτιού, όσο η Μπερκιουζάρ φροντίζει το γιο τους Αλί.Ο Χαλίτ πηγαίνει σχεδόν καθημερινά για ψώνια στα καταστήματα της γειτονιάς τους και προμηθεύεται φρέσκα λαχανικά και φρούτα που αποτελούν τη βασική τους διατροφή.
Τόσο η σύζυγος του Μπερκιουζάρ όσο κι εκείνος προσέχουν πολύ το διαιτολόγιο τους γιατί θέλουν να μην πάρουν κιλά και να δείχνουν κομψοί στην οθόνη.
Έτσι έχουν υιοθετήσει μεσογειακή διατροφή και επιλέγουν να τρώνε στο γεύμα και το δείπνο τους σπιτικά μαγειρεμένα φαγητά.
Το μαγείρεμα είναι κάτι που αρέσει πάρα πολύ στον Χαλίτ. Αντίθετα με τον Ονούρ Αξάλ, τον ήρωα που υποδύεται και που έχει την πιστή ΦΙρντέβς να τον υπηρετεί, ο Χαλίτ σηκώνει τα μανίκια και μπαίνει στην κουζίνα όπου μαγειρεύει ο ίδιος. Δεν έχει μαγείρισσα και προτιμά να επιμελείται ο ίδιος το μενού της οικογένειας.
«Από το ψυγείο μας δεν λείπει ποτέ το γάλα, το τυρί, οι φράουλες, οι χυμοί φρούτων» αποκαλύπτει και σημειώνει ότι μεγάλη του αδυναμία είναι παραδοσιακά τουρκικά φαγητά, αλλά και πιο μοντέρνα.
Μάλιστα μνημονεύει το κουνουπίδι μαγειρευμένο στο φούρνο με τυριά που είναι η αγαπημένη του σπεσιαλιτέ.
Μάλιστα μνημονεύει το κουνουπίδι μαγειρευμένο στο φούρνο με τυριά που είναι η αγαπημένη του σπεσιαλιτέ.
Στο μαγείρεμα χρησιμοποιούν ελαιόλαδο και λίγο αλάτι και δεν τρώνε πολλούς υδατάνθρακες για να μη παίρνουν βάρος.
Συχνά καλούν φίλους στο σπίτι και τρώνε όλοι μαζί παρέα, αφού βάλουν τον μικρό Αλί για ύπνο.
