ΥΛΙΚΑ
• 1 – 1,5KG ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΠΟΥΤΙ
• 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΣΕ ΛΕΠΤΕΣ ΡΟΔΕΛΕΣ
• 2 ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΠΡΑΣΙΝΕΣ
• 2 ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΟΚΚΙΝΕΣ
• 1KG ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΙΚΡΕΣ
• 1 ΚΟΥΠΑ ΧΥΜΟ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
• ½ ΚΟΥΠΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
• 300ΓΡ. MILNER
• 2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΡΙΓΑΝΗ
• ΑΛΑΤΙ - ΠΙΠΕΡΙ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΣΕ ΜΕΤΡΙΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ. ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΩΝΟΥΜΕ ΚΑΛΑ. ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΧΥΜΟ ΝΤΟΜΑΤΑΣ, ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΤΗ ΡΙΓΑΝΗ ΚΑΙ ΑΛΕΙΦΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ ΤΟ ΚΡΕΑΣ. ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΓΙΑ ΑΡΚΕΤΕΣ ΩΡΕΣ. ΜΕΤΑΦΕΡΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΣΕ ΓΑΣΤΡΑ. ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΙΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ. ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ. ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΟ ΚΡΕΑΣ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΛΑ. ΚΑΛΥΠΤΟΥΜΕ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΙ ΤΟ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 180C ΓΙΑ 1 ΩΡΑ ΚΑΙ 30’. ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΑΠΟ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ MILNER ΚΑΙ ΤΟ ΞΑΝΑΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΓΙΑ 30’ ΑΚΟΜΑ, ΧΩΡΙΣ ΤΟ ΚΑΠΑΚΙ.
